Mehl aus ungerösteten teilentölten Bio-Sesamsamen.
Bio-Sesammehl, teilentölt
Für dieses feine Sesammehl wird ungeröstete Sesamsaat schonend entölt und vermahlen. Es enthält noch zirka 12% Sesamöl und ist reich an pflanzlichem Eiweiß und Ballaststoffen. Das Sesammehl kann Getreidemehl zum Teil ersetzen. Die Festigkeit des Teiges kann durch ein natürliches Verdickungsmittel wie Flohsamenschalenpulver, Guarkernmehl oder Johannisbrotkernmehl verbessert werden. Haselnussmehl ist ein rein pflanzliches Produkt ohne Farb-, Geschmacks- und Konservierungsstoffen. Es enthält von Natur aus kein Gluten und keine Laktose, kann aber durch die Verarbeitung Spuren von Gluten enthalten. Die Verpackung wird in Europa gefertig, ist CO₂-neutral, ohne Aluminium und besteht aus über 80% nachwachsenden Rohstoffen.
Packungsinhalt: 500g
Zutaten: Sesammehl* teilentölt * = aus kontrolliert biologischem Anbau
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Herkunft: Nicht-EU-Landwirtschaft
* = Guideline Daily Amount - Quelle: FoodDrinkEurope (Richtwert für den Tagesbedarf eines Erwachsenen basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal. Der Bedarf an Nährstoffen kann je nach Alter, Geschlecht, körperlicher Aktivität und anderen Faktoren höher oder niedriger sein.)
Allergenhinweis: Enthält Sesam. Kann Spuren von Erdnüssen, Haselnüssen, Mandeln, Paranüssen, Walnüssen, Senf und glutenhaltigem Getreide enthalten.
Lagerhinweis: Gut verschlossen, kühl und dunkel lagern.
Inverkehrbringer: Ölmühle Solling GmbH, Höxtersche Straße 3, 37691 Boffzen, Deutschland
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