Beschreibung
Bio-Emmerspaghetti Vollkorn, ohne Ei
Spaghetti - die Urform der italienischen Pasta - in reiner Emmerqualität mit fein nussigem Geschmack. Das Ur-Korn ist ideal für die Herstellung bester Pasta! Sein festes Korn gibt der Nudel den perfekten al dente-Biss und ein ausgezeichnetes, leicht nussiges Aroma.
Der italienische Pastifico von Rapunzel stellt die Emmer-Pasta nach alter Tradition nur aus bestem ursprünglichem Emmer und reinem Quellwasser her. Durch die langsame Trockung bei niedrigen Temperaturen behält sie ihren natürlichen, charakteristischen Geschmack.
Emmer – das Ur-Getreide!
• für die perfekte Pasta: typischer al dente–Biss und leicht nussiges, köstliches Aroma
• ballststoffreich und mit wertvollen Mineralstoffen
• für den Erhalt alter Sorten und nachhaltige Landwirtschaft
• für größere Vielfalt auf dem Feld und mehr Biodiversität
• ursprünglich und züchterisch nicht verändert
Zubereitung: Für 100g Nudeln je 1 Liter Wasser mit etwas Salz zum Kochen bringen. Nudeln ins Wasser geben, umrühren und für 8 Minuten kochen lassen. Auch während des Kochvorgangs immer wieder vorsichtig umrühren. Nudeln abgießen und auf vorgewärmte Teller geben. Buon appetito!
Packungsinhalt: 500g
Zutaten: Emmervollkorngrieß* (Emmer ist eine Weizenart)
* = aus kontrolliert biologischem Anbau
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-006
Herkunft: Italienische Landwirtschaft
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | % GDA* |
| Energie | 1454 kJ / 344 kcal |
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| Fett | 2,9 g |
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| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
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| Kohlenhydrate | 65,0 g |
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| - davon Zucker | 3,5 g |
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| Ballaststoffe | 5,8 g |
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| Eiweiß | 12,0 g |
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| Salz | <0,01 g |
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* = Guideline Daily Amount - Quelle: FoodDrinkEurope
(Richtwert für den Tagesbedarf eines Erwachsenen basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal. Der Bedarf an Nährstoffen kann je nach Alter, Geschlecht, körperlicher Aktivität und anderen Faktoren höher oder niedriger sein.)
Allergenhinweis: Enthält Gluten und Emmer (eine Weizenart). Kann Spuren von Senf und Soja enthalten.
Lagerhinweis: Ungeöffnet ungekühlt haltbar.
Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, 87764 Legau, Deutschland
