Beschreibung
Bio-Röstkaffee, gemahlen
Vollmundig und ausgewogen, mit einer angenehmen Süße und feinen Bitterkeit. Ergänzt um Aromen von gerösteten Nüssen, Gewürzen und dunkler Schokolade. Dezent in der Säure. Verpackung mit Aromaschutzventil, hergestellt im Hause Rapunzel.
Der Heldenkaffee heißt so, weil er von echten Helden kommt. Denn die Kaffeebauern sorgen für eine blühende Biodiversität in den Anbaugebieten. Der Kaffeeanbau in Mischkultur und unter Schattenbäumen sorgt neben stabilen und artenreichen Ökosystemen für die außergewöhnliche Qualität der Bohnen. Dank der intensiven Pflege der Kaffeesträucher, der sorgfälgiten Handarbeit und der besonderen Auslese der Bohnen entsteht feinster, biologischer und 100% fair gehandelter Kaffegenuss, angebaut von echten Kaffeehelden.
Herstellung: Die Bohnen der Kaffeehelden werden in der Rapunzel Kaffeerösterei geröstet. Anschließend werden die Bohnen fein vermahlen und abgepackt. Die erfahrenen Röstmeister achten auf die hohe Qualität der Rohkaffeebohnen und sorgen dafür, dass für jede Bohne und jede Herkunft die richtige Röstzeit und Rösttemperatur gefunden wird. Geröstet wird im schonenden Langzeitverfahren bei niedrigen Temperaturen in einem traditionellen Trommelröster. Dadurch hat der Kaffee Zeit, die große Vielfalt seiner Aromen zu entfalten. Das ist nicht nur schonend für die Bohne, sondern auch für die Umwelt. Denn die beim Rösten freigesetzte Energie wird durch Rezirkulation und Wärmerückgewinnung wiederverwendet.
Packungsinhalt: 500g
Zutaten: Arabica-Kaffeebohnen*°, Robusta-Kaffeebohnen*°
* = aus kontrolliert biologischem Anbau
° = fair gehandelt von Rapunzel Hand-In-Hand-Partnern
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Herkunft: Nicht-EU-Landwirtschaft
Allergenhinweis: Enthält keine deklarationspflichtigen Allergene.
Lagerhinweis: Bitte trocken und nach dem Anbruch gut verschlossen Lagern.
Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, 87764 Legau, Deutschland
