Fein geschrotete Süßlupinen von Bauern aus Deutschland, ideal für Bolognese, reich an Eiweiß.
Bio-Süßlupinenschrot
Als heimische Hülsenfrucht mit wertvollem Eiweiß (43g pro 100g) ist die Süßlupine eine ideale Alternative zu Fleisch oder Soja und lässt sich unglaublich vielseitig für herzhafte, aber auch süße Gerichte verwenden. Lupinenschrot schmeckt leicht süßlich-nussig und bleibt körnig im Biss. Probieren Sie es aus! Ideal für Salate oder Taboulé, für Füllungen, als Porridge oder für Bolognese und Lasagne.
Zubereitung: Für 2-3 Personen 150g Lupinenschrot mit 250ml Gemüsebrühe oder Wasser ca. 5-10 Minuten bei mittlerer Hitze und geschlossenem Deckel köcheln und danach 10 Minuten quellen lassen.
Packungsinhalt: 250g
Zutaten: Süßlupinenschrot*, wärmebehandelt, geschält * = aus kontrolliert biologischem Anbau
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Herkunft: Deutsche Landwirtschaft
* = Guideline Daily Amount - Quelle: FoodDrinkEurope (Richtwert für den Tagesbedarf eines Erwachsenen basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal. Der Bedarf an Nährstoffen kann je nach Alter, Geschlecht, körperlicher Aktivität und anderen Faktoren höher oder niedriger sein.)
Allergenhinweis: Enthält Lupine.
Lagerhinweis: Trocken lagern und vor Wärme schützen.
Herstellerinformationen: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, 87764 Legau, Deutschland Website: www.rapunzel.de / E-Mail: info@rapunzel.de
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