Beschreibung
Bio-Spirelli aus roten Linsen, glutenfrei
Der mild-nussige Geschmack der roten Linse, die schnelle Zubereitung und der gute Biss machen die Spirelli zur perfekten Alternative zu herkömmlicher Getreidepasta. Sie sind reich an Folsäure, Eisen und Zink. Rote Linsen Spirelli enthalten nur wenige Kohlenhydrate und sind perfekt für eine kohlenhydratreduzierte Ernährung und Menschen die auf Gluten verzichten möchten geeignet.
Herstellung: Rapunzel Pasta Speciale wird aus 100% vermahlenen roten Linsen hergestellt. Unter Zugabe von Wasser wird der Rohstoff zu einem Teig verknetet, der durch eine Matrize in die jeweilige Nudelform gepresst wird. Anschließend wird die Nudel schonend getrocknet.
Zubereitung: Die Kochzeit beträgt 8 Minuten. Pro 100g Nudeln 1 Liter Wasser mit etwas Salz zum Kochen bringen. Nudeln hineingeben und vorsichtig umrühren. Nach Ende der Kochzeit die Nudeln abgießen. Schüssel oder Teller vorwärmen bevor die Nudeln hineingegeben werden. Tipp für perfekte Pasta al dente: Nach dem Kochen je 100g Pasta 1 Teelöffel Olivenöl und 1 Teelöffel Weißweinessig unterheben.
Packungsinhalt: 300g
Zutaten: Rote Linsen* gemahlen
* = aus kontrolliert biologischem Anbau
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Herkunft: EU-Landwirtschaft
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | % GDA* |
| Energie | 1487 kJ / 351 kcal |
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| Fett | 1,8 g |
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| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
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| Kohlenhydrate | 55,0 g |
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| - davon Zucker | 1,5 g |
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| Ballaststoffe | 5,4 g |
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| Eiweiß | 26,0 g |
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| Salz | 0,02 g |
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| Eisen | 5,9 mg |
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| Folsäure | 110 µg |
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| Zink | 3,5 mg |
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* = Guideline Daily Amount - Quelle: FoodDrinkEurope
(Richtwert für den Tagesbedarf eines Erwachsenen basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal. Der Bedarf an Nährstoffen kann je nach Alter, Geschlecht, körperlicher Aktivität und anderen Faktoren höher oder niedriger sein.)
Allergenhinweis: Glutenfrei. Kann Spuren von Soja und Ei enthalten.
Lagerempfehlung: Bitte in einer trockenen Umgebung lagern.
Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, 87764 Legau, Deutschland
