Vollreif geerntete und traditionell fermentierte tiefschwarze Oliven der Sorte Gemlik, intensiv-aromatisch und vollmundig im Geschmack.
Schwarze Bio-Oliven mit Stein, geölt
Vollreif geerntete und traditionell fermentierte Oliven, intensiv-aromatisch und vollmundig im Geschmack. Ein aromatischer Snack und eine Bereicherung für jeden Antipasti-Teller, ebenso sehr gut geeignet als Tapa zum Wein. Handwerklich hergestellt nach traditionell türkischer Art. Die tiefschwarzen Oliven der Sorte Gemlik, auch unter dem Namen Trilye bekannt, werden vollreif von Hand geerntet und stammen aus dem Rapunzel Türkei-Projekt. Durch einen speziellen 6-8-monatigen Fermentationsprozess erhalten sie ihren intensiv-aromatischen, vollmundigen Geschmack und ihr charakteristisches, leicht runzeliges Aussehen. Diese Olivenspezialität wird weder in Lake noch in Öl eingelegt, werden aber vor der Abfüllung leicht mit Olivenöl nativ extra mariniert.
Packungsinhalt: 185g
Zutaten: Oliven* (Oliven*, Meersalz), Olivenöl* nativ extra 5% * = aus kontrolliert biologischem Anbau
Öko-Kontrollstelle: TR-BIO-161
Herkunft: Türkische Landwirtschaft
* = Guideline Daily Amount - Quelle: FoodDrinkEurope (Richtwert für den Tagesbedarf eines Erwachsenen basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal. Der Bedarf an Nährstoffen kann je nach Alter, Geschlecht, körperlicher Aktivität und anderen Faktoren höher oder niedriger sein.)
Allergenhinweis: Enthält keine deklarationspflichtigen Allergene.
Lagerempfehlung: Ungeöffnet ungekühlt haltbar. Nach dem Öffnen gekühlt lagern und rasch verbrauchen.
Herstellerinformationen: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, 87764 Legau, Deutschland Website: www.rapunzel.de / E-Mail: info@rapunzel.de
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