Beschreibung
Bio-Brotaufstrich Tomate-Paprika
Aromatisch geröstete Cashews sind die Basis dieses würzigen Tomate-Paprikaaufstrichs. Eine bunte Vielfalt fein abgestimmter Gemüse, Kräuter und Gewürze in bester Bio-Qualität sorgen für einen intensiven Geschmack. Daher kann der Aufstrich sehr sparsam verwendet werden. Die Rezeptur enthält kein Wasser, daher ist der Aufstrich auch geöffnet und ungekühlt sehr lange haltbar. Perfekt fürs Camping, Wanderungen, für die Festivalverpflegung und überall wo kein Kühlschrank zur Verfügung steht.
Enthält faires Palmöl: Palmöl und Palmfett, die Erzeugnisse der Ölpalmen, sind sehr vielseitig einsetzbar und deshalb als Rohstoffe besonders im Biobereich sehr gefragt. Für viele Produkte lässt sich Palmfett technologisch nicht ersetzen. So erhält auch diese leckere Kokos-Mandelcreme ihren ganz besonderen, cremigen Schmelz durch die spezifische Qualitätseigenschaften von Palmöl.
Rapunzel ist in dieser Sache aber längst einen Schritt weitergegangen und verarbeitet in seinen Produkten ausschließlich fair gehandeltes, sozial- und umweltverträgliches Bio-Palmöl von Hand-in-Hand-Partnern. Die Rapunzel-Kriterien für fairen und umweltverträglichen Palmanbau sind:
• keine Primärwaldrodung
• Schutz der Lebensräume gefährdeter Tiere und Pflanzen
• Förderung der Tier- und Pflanzenvielfalt auch innerhalb der Palmpflanzungen
• 100 Prozent Bio-Anbau, keine bio-konventionellen Mischbetriebe
• Einbindung in die gewachsenen Strukturen vor Ort
• Respektierung bestehender Landnutzungsrechte und Rechte indigener Bevölkerungsgruppen
• gut überprüfbare Erzeugerstrukturen und transparente Prozessketten
• regelmäßige Besuche der Partner vor Ort durch Rapunzel Agraringenieure
• hohe, nachprüfbare Sozialstandards
• externe Kontrollen und Zertifizierung nach den Fairhandelsstandards von Hand-in-Hand und Fair for Life
Herstellung: Geröstete Cashewkerne werden sorgfältig vermahlen und zusammen mit den weiteren Zutaten zu einem cremigen Aufstrich verarbeitet.
Packungsinhalt: 140g
Zutaten: Cashewkerne* 34%, Palmöl*, Süßlupinenmehl*, Tomaten* getrocknet 7%, Sonnenblumenöl*, Enzym-Fermentgetreide* (Säuregärungsprodukt aus Vollkornbrot* aus Weizen*, Roggen*, Hafer*, Natursauerteig*, Steinsalz), Gewürzzubereitung* 5% (Vollrohrzucker*, Paprika*, Rauchsalz, Zwiebeln*, Knoblauch*, Senf*, Kreuzkümmel*, Koriander*, Oregano*, Thymian*, Pfeffer*, Chili*, Basilikum*), Hefeextrakt*, Vollrohrzucker*, Rote-Bete-Pulver*, Paprikaextrakt*
* = aus kontrolliert biologischem Anbau
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | % GDA* |
| Energie | 2567 kJ / 620 kcal |
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| Fett | 52,0 g |
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| - davon gesättigte Fettsäuren | 21,0 g |
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| Kohlenhydrate | 21,0 g |
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| - davon Zucker | 8,4 g |
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| Ballaststoffe | 7,0 g |
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| Eiweiß | 14,0 g |
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| Salz | 2,2 g |
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* = Guideline Daily Amount - Quelle: FoodDrinkEurope
(Richtwert für den Tagesbedarf eines Erwachsenen basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal. Der Bedarf an Nährstoffen kann je nach Alter, Geschlecht, körperlicher Aktivität und anderen Faktoren höher oder niedriger sein.)
Allergenhinweis: Enthält Cashew, Hafer, Weizen, Roggen, Gluten, Lupine und Senf. Kann Spuren von anderen Nüssen/Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Sellerie und Milch enthalten.
Lagerhinweis: Rezeptur ohne Wasser, somit ungekühlt sehr lange haltbar. Bitte nicht im Kühlschrank aufbewahren.
Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, 87764 Legau, Deutschland
