Grünkernschnrot ist ideal für die Zubereitung von Eintöpfen, Suppen oder als Grundlage für Bratlinge oder Füllungen.
Bio-Grünkernschrot
Für Grünkern wird Dinkel vor der Vollreife geerntet und über Buchenrauch gedarrt. Das verleiht dem Getreide einen herzhaften, würzig-nussigen Geschmack. Der Grünkern wird in der Spielberger Mühle anschließend sorgfältig geschrotet, um die nussigen, leicht rauchigen Aromen des Grünkerns zu bewahren. Dieser grob verarbeitete Schnrot eignet sich besonders gut für eine Vielzahl von herzhaften Gerichten. Grünkernschnrot enthält alle wertvollen Bestandteile des Korns, die bei der Schrotung erhalten bleiben und somit den vollen Geschmack bieten. Grünkernschnrot ist ideal für die Zubereitung von Eintöpfen, Suppen oder als Grundlage für Bratlinge, vegane Burger oder Füllungen. Auch in Aufläufen oder als Beilage zu Gemüsegerichten und Gerichten mit Fleischalternativen macht er sich hervorragend. Der nussige Geschmack und die vielseitige Verwendungsmöglichkeit machen Grünkernschnrot zu einer wertvollen Zutat in der gesunden und abwechslungsreichen Küche. Die Verpackung besteht zu 100% aus Papier und kann im Altpapier entsorgt werden. Die Druckfarben der Verpackung sind ohne Mineralöl. Grundrezept: Das Grünkernschrot in reichlich kochendem Wasser oder Brühe ca. 20-25 Minuten kochen, bis es weich und gut durchgezogen ist.
Packungsinhalt: 500g
Zutaten: Grünkernschrot aus Dinkel** (Dinkel ist eine Weizenart) * = aus kontrolliert biologischem Anbau ** = aus kontrolliert biologisch-dynamischem Anbau (Demeter)
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Herkunft: Deutsche Landwirtschaft
* = Guideline Daily Amount - Quelle: FoodDrinkEurope (Richtwert für den Tagesbedarf eines Erwachsenen basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal. Der Bedarf an Nährstoffen kann je nach Alter, Geschlecht, körperlicher Aktivität und anderen Faktoren höher oder niedriger sein.)
Allergenhinweis: Enthält Dinkel (eine Weizenart) und Gluten.
Lagerhinweis: Bitte kühl und trocken lagern.
Herstellerinformationen: Spielberger GmbH, Burgermühle, 74336 Brackenheim, Deutschland Website: www.spielberger-muehle.de / E-Mail: info@spielberger-muehle.de
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