Traditioneller Basistofu für den vielfältigen Einsatz, in der 1,2 KG Großpackung!
Bio-Tofu Natur
Traditioneller Basis-Tofu für den vielfältigen Einsatz. Hergestellt mit Bio-Sojabohnen aus Deutschland, Österreich und Frankreich.
Der Naturtofu ist reich an hochwertigem Pflanzeneiweiß und lässt sich vielfältig zubereiten. Ob würzig, scharf, süß oder sauer – Naturtofu lässt sich in jede beliebige Richtung verarbeiten. Auf Grund seiner festen Konsistenz eignet er sich hervorragend zum Anbraten, kochen oder frittieren.
Empfehlung: Tofu in kleine Würfel schneiden und auf mittlerer Hitze von allen Seiten goldbraun anbraten (mindestens 10 Minuten). Zum Schluss mit Sojasauce ablöschen, optional mit geröstetem Sesam panieren, und die Feuchtigkeit in der Pfanne verdunsten lassen.
Tipp: Bevor Sie den Tofu verarbeiten, tupfen Sie ihn mit einem Küchenpapier ab oder lassen Sie ihn längere Zeit abtropfen. Wenn Sie nicht das ganze Tofustück verarbeiten, legen Sie den restlichen Tofu in eine Schale und bedecken Sie ihn vollständig mit frischem Wasser. So hält sich der Tofu im Kühlschrank noch drei bis vier Tage frisch. Das Wasser täglich wechseln.
Packungsinhalt: 1200g (auch erhältlich in einer kleineren 400g oder 200g Packung)
Zutaten: Sojabohnen* 50%, Wasser, Gerinnungsmittel: Magnesiumchlorid und Calciumsulfat * = aus kontrolliert biologischem Anbau
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Herkunft: EU-Landwirtschaft
* = Guideline Daily Amount - Quelle: FoodDrinkEurope (Richtwert für den Tagesbedarf eines Erwachsenen basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal. Der Bedarf an Nährstoffen kann je nach Alter, Geschlecht, körperlicher Aktivität und anderen Faktoren höher oder niedriger sein.)
Allergenhinweis: Enthält Soja.
Kühlware: Dieses Produkt sollte zwischen +2° Celsius und +7° Celsius gekühlt gelagert werden.
Herstellerinformationen: Taifun-Tofu GmbH, Bebelstr. 8, 79108 Freiburg, Deutschland Website: www.taifun-tofu.de / E-Mail: info@taifun-tofu.de
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