Getrocknete und geröstete Bio-Noriblätter (Pyropia Yezoensis), ideal für Sushi.
Getrocknete und geröstete Bio-Meeresalgen (Pyropia Yezoensis)
Sushi-Nori ist natürlich hauptsächlich für die Zubereitung von Sushirollen gedacht. Aber du musst es keineswegs nur mit Reis befüllen, du kannst auch vietnamesische Sommerrollen, eine mediterrane Variante zum Beispiell mit Hummus oder eine kohlenhydratarme Version mit pürierter Avocado, Sprossen und anderem frischen Grün zubereiten. Dieses Sushi-Nori ist bio-zertifiziert, was ziemlich besonders ist. Es erfordert viel Aufwand, um ein Naturprodukt wie Seetang als bio zertifiziert zu bekommen. Es gibt viele Anforderungen an das Management und die Ernte des Seetangs sowie an die Verwendung und Behandlung des Wassers, in dem der Seetang wächst. Nori ist von Natur aus reich an Jod. Ein übermäßiger Verzehr von Jod kann zu Fehlfunktionen der Schilddrüse führen. Das Bundesamt für Risikobewertung empfiehlt für Erwachsene eine maximale Aufnahme von 0,2mg Jod pro Tag. Dies entspricht ca. 2-3 mal pro Woche einer Portion von 5g Sushi-Nori (2 Blätter). Zubereitung: Verwende es, um Sushi zu rollen oder schneide es in Stücke und füge es zu deiner Suppe oder deinen Nudeln hinzu. Um Sushi-Rollen herzustellen: Lege ein Nori-Blatt mit der glänzenden Seite nach unten auf deine Sushi-Matte. Bedecke es mit einer dünnen Schicht abgekühltem Sushireis. Lasse oben auf dem Blatt horizontal 5 cm frei. Lege die Füllung in einen horizontalen Streifen in die Mitte des Blattes. Verwende die Sushimatte, um eine feste Rolle zu formen, wobei das Gemüse in der Mitte bleibt. Rolle nach oben, damit der freie Raum des Blattes von dir wegzeigt. Befeuchte den freien Teil des Blattes leicht mit Wasser, damit du es gut verschließen kannst. Nimm die Rolle von der Bambusmatte und schneide sie mit einem leicht feuchten, scharfen Messer in 6-8 Stücke.
Packungsinhalt: 25g (10 Noriblätter)
Zutaten: Getrocknete und geröstete Nori-Meeresalgen* (Pyropia Yezoensis) * = aus kontrolliert biologischem Anbau
* = Guideline Daily Amount - Quelle: FoodDrinkEurope (Richtwert für den Tagesbedarf eines Erwachsenen basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal. Der Bedarf an Nährstoffen kann je nach Alter, Geschlecht, körperlicher Aktivität und anderen Faktoren höher oder niedriger sein.)
Allergenhinweis: Kann von Natur aus Spuren von Fisch, Weich- und Schalentieren enthalten. Ein übermäßiger Verzehr von Jod kann zu Fehlfunktionen der Schilddrüse führen. Enthält ein Päckchen mit Trockenmittel, bitte entsorgen und nicht verzehren.
Lagerempfehlung: Bitte kühl und trocken aufbewahren.
Herstellerinformationen: TerraSana Natuurvoeding BV, Postbus 70, 2450 AB Leimuiden, Niederlande Website: www.terrasana.de / E-Mail: kontakt@terrasana.de
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