Tofu und Tempeh

Kross angebraten oder kalt zu Brot, ein echter Genuss!

Geräucherte Tofuspezialität, verfeinert mit Kümmel, Zwiebeln und Kräutern. Besonders herzhaft!

Der traditionelle Basis-Tofu für den vielfältigen Einsatz. Reich an hochwertigem Pflanzeneiweiß, arm an Kalorien.

Tofuspezialität mit zarter Basilikumnote.

Feto ist fermentierter Tofu und besonders gut zum Salat geeignet, fein säuerlich im Geschmack.
Info: Produktion seitens Taifun bis voraussichtlich Ende 2023 ausgesetzt.

Mediterrane Tofuspezialität - Anspruchsvoll und typisch italienisch.

Geräucherte Tofuspezialität mit Mandeln und Sesam.

Vieles ist möglich: Veganer Käsekuchen, Lassi, Fruchtdessert und Tiramisu.

Ein fermentierter Tofu, der Geschmacklich in die Richtung von Feta geht, glutenfrei

Tempeh aus Bio-Sojabohnen, gewürzt mit Gyrosgewürzen.

Tempeh ist eine traditionell fermentierte Spezialität aus Bio-Sojabohnen.

Tempeh aus Bio-Sojabohnen, mariniert mit würziger Teriyakisauce nach japanischer Art.

Der erste Tempeh aus Lupinen anstelle von Soja.

Almliebe: Gereifter Tofu mit Bärlauch als vegane Alternative zu Ziegenfrischkäse, glutenfrei

Vegane Ei-Alternative auf Tofubasis für veganes Rührei.

Gereifter Tofu mit Schabzigerklee und Pfeffer als vegane Alternative zu Ziegenfrischkäse, glutenfrei

Zarter Naturtofu, hergestellt mit reinem Quellwasser und Nigari als Gerinnungsmittel.

Bio-Tempeh aus Kichererbsen, mild im Geschmack, ungewürzt, glutenfrei

Tempeh aus Bio-Süßlupinen gewürzt mit einer bunten Mischung wilder Kräuter.

Die Hirtin: Gereifter Tofu mit roter Paprika als vegane Alternative zu Fetakäse, glutenfrei

Bio-Tempeh aus Sojabohnen, gewürzt mit verschiedenen Bergkräutern, glutenfrei

Bio-Tempeh aus Sojabohnen, gewürzt mit Sesam und Knoblauch, glutenfrei

Bio-Tempeh aus Wachtelbohnen, ungewürzt, glutenfrei

Eine neue Tofuspezialität mit Spinatnote, verfeinert mit Muskat und Knoblauch.

Bio-Tempeh aus schwarzen Bohnen, mariniert in würziger Tamari-Sojasauce.

Tempeh aus Bio-Sojabohnen gewürzt mit Knoblauch und Koriander.

Geräucherter Tempeh: Eine indonesische Spezialität, die dank ihres hohen Nährwerts und typischen Geschmacks von fermentiertem Soja schnell den Westen erobert hat.

• Hoher Ballaststoffgehalt • Hoher Proteingehalt

Über Buchenholz geräucherter Bio-Tofu mit einer Schicht aus Sesam und Kräutern der Provence, glutenfrei

Fermate besteht aus Sojadrink, der mit Milchsäurebakterien fermentiert, mit Pfeffer abgeschmeckt und mild geräuchert wurde.