Beschreibung
Texturierte Sojawürfel
Sojawürfel sind ein textrudiertes Sojaprodukt und werden auch Sojafleisch genannt. Diese Variante eignet sich hervorragend für veganes Gulasch, Ragout, Frikasse und vieles mehr. Der ideale Fleischersatz, den man immer griffbereit im Küchenschrank haben kann. Hergestellt aus europäischem Soja.
Verwendung: Einfach kurz in heißer Gemüsebrühe einweichen bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Anschließend absieben, abkühlen lassen und mit den Händen kräftig ausdrücken. Dananch können die Sojawürfel wie Fleisch weiterverarbeitet werden, beispielsweise scharf anbraten.
Packungsinhalt: 250g (ergibt die 2 bis 3-fache Menge küchenfertiges Sojafleisch.
Auch erhältlich in »1500g und »7000g.
Zutaten: Sojamehl entfettet
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | % GDA* |
| Energie | 1407 kJ / 332 kcal |
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| Fett | 1,2 g |
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| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
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| Kohlenhydrate | 27,0 g |
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| - davon Zucker | 8,6 g |
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| Ballaststoffe | 8,8 g |
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| Eiweiß | 49,0 g |
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| Salz | 0,01 g |
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* = Guideline Daily Amount - Quelle: FoodDrinkEurope
(Richtwert für den Tagesbedarf eines Erwachsenen basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal. Der Bedarf an Nährstoffen kann je nach Alter, Geschlecht, körperlicher Aktivität und anderen Faktoren höher oder niedriger sein.)
Allergenhinweis: Enthält Soja. Kann Spuren von Gluten und Milch enthalten.
Lagerhinweis: Bei Zimmertemperatur und trocken lagern.
Inverkehrbringer: Vantastic GmbH, Postfach 1325, 92503 Nabburg, Deutschland
