Hochwertiges Soja-Trockenprodukt in Steakform auf der Basis von Sojamehl, das durch seine Vielseitigkeit und schnelle Zubereitung besticht.
Soja Big Steaks - Texturiertes Sojaerzeugnis
Für die großen Soja Big Steaks werden Sojabohnen gemahlen und rein mechanisch in mehreren Preßgängen bis knapp unter 5% Rest-Fettgehalt ausgepresst. Das entfettete Sojamehl wird nun in einem Extruder zu seiner fleischähnlichen Form und Beschaffenheit extrudiert (anders gesagt "aufgepoppt", ähnlich wie bei Cornflakes).
Verwendung: Die Big Steaks werden nur ca. 30 Minuten in heißer Gemüsebrühe eingeweicht oder alternativ dazu 10 Minuten gekocht. Anschließend kann man die Steaks beliebig würzen und weiterverarbeiten zu krossen Grillsteaks, paniertem Schnitzel und vielem mehr.
Packungsinhalt: 5000g (ergibt die 2- bis 3-fache Menge küchenfertiges Sojafleisch) Auch erhältlich in einer kleinen 140g Packung mit ca. 4 Big Steaks und einer mittleren 500g Packung mit ca. 12 Big Steaks.
Zutaten: Sojamehl entfettet
* = Guideline Daily Amount - Quelle: FoodDrinkEurope (Richtwert für den Tagesbedarf eines Erwachsenen basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal. Der Bedarf an Nährstoffen kann je nach Alter, Geschlecht, körperlicher Aktivität und anderen Faktoren höher oder niedriger sein.)
Allergenhinweis: Enthält Soja. Kann Spuren von Gluten und Milch enthalten.
Lagerhinweis: Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Herstellerinformationen: Vantastic GmbH, Ernst-Hanauer-Straße 5, 92507 Nabburg, Deutschland Website: www.vantastic.vg / E-Mail: hello@vantastic.vg
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