VegLine Hefeflocken 200g

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Beschreibung

Melasse-Hefeflocken

Durch ihren aromatisch, würzig-pikanten Geschmack eignen sie die Hefeflocken ideal zum Binden und Abschmecken von Suppen, herzhaften Speisen, Soßen und Salaten und bereichern die Nahrung gleichzeitig mit wertvollen Ballaststoffen. Die Hefeflocken einfach über die Speisen streuen, aber möglichst nicht mitkochen, um die hitzeempfindlichen B-Vitamine zu erhalten.

Die Hefeflocken sind reich an Vitamin B1, B2, B6 sowie Pantothen- und Folsäure. Zusätzlich enthalten sie viel Eiweiß in Form von leicht verwertbaren Aminosäuren.

In der veganen Küche kommen Hefeflocken dank ihres kräftigen, käsigen Geschmacks beispielsweise bei der Herstellung von Hefeschmelz (Käsealternative zum Überbacken), als Parmesan-Alternative bei Pastagerichten oder einfach überall da wo ein kräftiger käsiger Geschmack gewünscht ist zum Einsatz.

Hergestellt in Deutschland ohne den Einsatz von Gentechnik.

Packungsinhalt: 200g

Zutaten: 100% Hefeflocken (auf der Basis von Melasse)

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g % GDA*
Energie 1426 kJ / 341 kcal
Fett 6,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren 5,1 g
Kohlenhydrate 9,1 g
- davon Zucker 0,2 g
Ballaststoffe 27,1 g
Eiweiß 48,1 g
Salz 0,2 g

* = Guideline Daily Amount - Quelle: FoodDrinkEurope
(Richtwert für den Tagesbedarf eines Erwachsenen basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal. Der Bedarf an Nährstoffen kann je nach Alter, Geschlecht, körperlicher Aktivität und anderen Faktoren höher oder niedriger sein)

Vitamine und Mineralien pro 100g % RDA*
B1 1,4 mg
127%
B2 3,4 mg
243%
B6 4,5 mg
321%
Niacin 24,1 mg
151%
Pantothensäure 5,6 mg
93%
Folsäure 39,5 µg
20%
Phosphor 1110 mg
157%
Zink 12,0 mg
120%

* RDA = Referenzmenge für die tägliche Zufuhr eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

Die Analysewerte unterliegen den natürlichen Schwankungen von Naturprodukten.

Allergenhinweis: Glutenfrei. Natriumarm. Enthält keine deklarationspflichtigen Allergene.

Lagerempfehlung: Bitte kühl und trocken lagern.

Inverkehrbringer: VegLine, Limmerstraße 80, 30451 Hannover, Deutschland

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Genial Phil I., 08.06.2018

Schmeckt toll, sind gestern angekommen und ich hab sie direkt verwendet. Prompte Lieferung und äußerst sorgfältig verpackt. Danke! :)

super lecker, gutes Preis-Leistungsverhältnis Anna K., 07.12.2015

Die Hefeflocken schmecken super, verwende sie gerne in cremigen (Salat)sossen, Humus, Pesto...

Vera Oltmann Vera O., 03.07.2014

Toll für Schmelzkäse zum selber machen auf Pizza

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