Beschreibung
Vegane Bratwurst, durchgegart zum Kaltessen und Braten/Grillen
Zart im Biss und fein abgeschmeckt, das ist unsere Vegan-Bratwurst, Bianca-Rosso. Ihren Geschmack erhält sie durch getrocknete Tomatenstücke und einen Hauch Chili.
Vegusto bietet sowohl vegetarische Bratwürste, die traditionellen Fleischwürsten sehr ähnlich sind, als auch neu entwickelte, eigenständige Veggie-Kreationen mit Pfiff. Ob mild, scharf oder geräuchert: Bei Vegusto ist für jeden Geschmack etwas dabei!
Kalt genossen, gebraten oder erhitzt: Der Geschmack der Vegusto Veggie-Würste hat je nach Zubereitungsart ihren ganz eigenen Charakter. Zum Erhitzen im Wasserbad werden die Würste mit der Hülle für etwa 10 Minuten ins heiße Wasser gelegt. Erst zum Verzehr wird die Hülle entfernt. Zum Braten bitte die Wursthülle entfernen und die Würste mit genügend Pflanzenöl bei mittlerer Hitze beidseitig 1-2 Minuten lang anbraten.
Die Veggie-Würste von Vegusto sind fest und faserig im Biss, mit einer angenehmen Saftigkeit. Sie können pur genossen oder ganz einfach zu jedem beliebigen Gericht hinzugeben werden (z.B. in Eintöpfe, zu einer Rösti, zu Teigwaren, in Reisgerichte oder in Saucen etc.).
Auch zum Grillen eignen sich die Würste sehr gut, da sie durch ihre gekrümmte Form (einzigartig in der Veggie-Welt) nicht vom Grill rollen. Zum Grillen die Würste (ohne Hülle) großzügig mit Öl einpinseln. Entweder direkt auf dem Grillrost braten oder einzeln in Alupapier einwickeln und direkt in die Glut legen. Die Würste nur solange braten, bis sie warm sind (etwa 2 Minuten). Dabei darauf achten, dass sie nicht zu heiss werden, damit sie nicht austrocknen. Vegusto Veggie-Bratwürste gehören zu jeder Wanderung dazu. Mit ihnen steht dem veganen Grillspass nichts im Weg.
Packungsinhalt: 280g (2 Stück à 140g)
Zutaten: Wasser, Weizeneiweiß (Gluten), Kokosöl, Sonnenblumenöl, Gewürze, Paniermehl (Weizen, Kochsalz [unjodiert], Hefe), Reisstärke, getrocknete Tomaten, Steinsalz, natürliches Raucharoma, Gemüsekonzentrat, Stabilisator: Ascorbinsäure
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | % GDA* |
| Energie | 982 kJ / 235 kcal |
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| Fett | 8,3 g |
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| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g |
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| Kohlenhydrate | 6,0 g |
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| - davon Zucker | 2,4 g |
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| Ballaststoffe |
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| Eiweiß | 33,7 g |
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| Salz | 2,74 g |
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* = Guideline Daily Amount - Quelle: FoodDrinkEurope
(Richtwert für den Tagesbedarf eines Erwachsenen basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal. Der Bedarf an Nährstoffen kann je nach Alter, Geschlecht, körperlicher Aktivität und anderen Faktoren höher oder niedriger sein.)
Allergenhinweis: Enthält Weizen und Gluten.
Lagerhinweis: 
Kühlware – Dieses Produkt sollte bei 2° bis 8° Celsius gekühlt gelagert werden. Mindestens 48 Stunden ungekühlt haltbar.
Hersteller: Vegi-Service AG, Bahnhofstrasse 52, 9315 Neukirch (Egnach), Schweiz
Inverkehrbringer EU: Alternature, 6 rue des Hêtres, 68220 Hagenthal-le-Haut, Frankreich
