Saftige Vegi-Bratwurst mit mildem, würzigem Rauchgeschmack, nach Art einer Schweizer Cervelat.
Hinweis zur Preisentwicklung: Aufgrund des aktuell starken Schweizer Franken und der dadurch gestiegenen Einkaufspreise für die Produkte von Vegusto mussten wir leider Preisanpassungen vornehmen. Sollte der Euro wieder an Wert gewinnen und unsere Einkaufspreise dadurch zukünftig wieder sinken werden wir die Verkaufspreise entsprechend der Kursentwicklungen auch wieder senken.
Vegane Seitanbratwurst, durchgegart zum Kaltessen und Braten/Grillen
Fest im Biss und fein abgeschmeckt rauchig im Geschmack, das ist die Vegan-Bratwurst Knacker. Der Geschmack erinnert an eine Cervelat, die bekannte Schweizer Nationalwurst. Die Cervelat ist ein Teil der Schweizer Tradition und wird gerne bei Picknicks, am 1. August (dem Schweizer Bundesfeiertag) oder bei Waldgrillfesten auf einem Stock aufgespiest gegrillt gegessen. Schmeckt aber auch wunderbar roh und kalt mit einem frischen Brot oder Brötchen. Vegusto bietet sowohl vegetarische Bratwürste, die traditionellen Fleischwürsten sehr ähnlich sind, als auch neu entwickelte, eigenständige Veggie-Kreationen mit Pfiff. Ob mild, scharf oder geräuchert: Bei Vegusto ist für jeden Geschmack etwas dabei! Kalt genossen, gebraten oder erhitzt: Der Geschmack der Vegusto Veggie-Würste hat je nach Zubereitungsart ihren ganz eigenen Charakter. Zum Erhitzen im Wasserbad werden die Würste mit der Hülle für etwa 10 Minuten ins heiße Wasser gelegt. Erst zum Verzehr wird die Hülle entfernt. Zum Braten bitte die Wursthülle entfernen und die Würste mit genügend Pflanzenöl bei mittlerer Hitze beidseitig 1-2 Minuten lang anbraten. Die Veggie-Würste von Vegusto sind fest und faserig im Biss, mit einer angenehmen Saftigkeit. Sie können pur genossen oder ganz einfach zu jedem beliebigen Gericht hinzugeben werden (z.B. in Eintöpfe, zu einer Rösti, zu Teigwaren, in Reisgerichte oder in Saucen etc.). Auch zum Grillen eignen sich die Würste sehr gut, da sie durch ihre gekrümmte Form (einzigartig in der Veggie-Welt) nicht vom Grill rollen. Zum Grillen die Würste (ohne Hülle) großzügig mit Öl einpinseln. Entweder direkt auf dem Grillrost braten oder einzeln in Alupapier einwickeln und direkt in die Glut legen. Die Würste nur solange braten, bis sie warm sind (etwa 2 Minuten). Dabei darauf achten, dass sie nicht zu heiss werden, damit sie nicht austrocknen. Vegusto Veggie-Bratwürste gehören zu jeder Wanderung dazu. Mit ihnen steht dem veganen Grillspass nichts im Weg.
Packungsinhalt: 230g (2 Stück à 115g)
Zutaten: Wasser, Weizeneiweiß, Sonnenblumenöl, Kokosöl, Gewürze (enthält Sellerie), Steinsalz, Paniermehl (Weizen, Kochsalz [unjodiert], Hefe), Reisstärke, Gemüsekonzentrat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Verdickungsmittel: Guarkernmehl und Xanthan; natürliches Raucharoma
* = Guideline Daily Amount - Quelle: FoodDrinkEurope (Richtwert für den Tagesbedarf eines Erwachsenen basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal. Der Bedarf an Nährstoffen kann je nach Alter, Geschlecht, körperlicher Aktivität und anderen Faktoren höher oder niedriger sein.)
Allergenhinweis: Enthält Weizen, Gluten und Sellerie. Die Wursthülle/Verpackung ist nicht essbar.
Kühlware: Dieses Produkt sollte bei 2° bis 8° Celsius gekühlt gelagert werden. Mindestens 48 Stunden ungekühlt haltbar.
Herstellerinformationen: Vegi-Service AG, Bahnhofstrasse 52, 9315 Neukirch (Egnach), Schweiz Website: www.vegusto.ch / E-Mail: shop@vegi-service.ch
Inverkehrbringer EU: Alternature, 6 rue des Hêtres, 68220 Hagenthal-le-Haut, Frankreich Website: www.vegusto.eu / E-Mail: shop@vegusto.eu
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