Beschreibung
Vegane Sauce Hollandaise
Die vegane Sauce Hollandaise von Vitaquell kommt ganz ohne Butter und Ei aus, schmeckt aber trotzdem vollmundig-buttrig und überzeugt darüber hinaus mit ihrer cremigen Konsistenz. Der Hauch Zitrone rundet das Geschmacksbild ideal ab. Die Sauce kann dadurch leicht mit dem Original mithalten und schmeckt nicht nur lecker zu Spargel, sondern auch zu anderem Gemüse wie Brokkoli oder Blumenkohl und passt sogar als Topping zu Pizza.
Zubereitung: In einem Topf unter Rühren ca. 2-3 min erwärmen. Alternativ kann die Sauce auch in einem geeigneten Gefäß bei 600 Watt für 2 Minuten in der Mikrowelle erhitzt werden.
Packungsinhalt: 210ml
Zutaten: Wasser, Sonnenblumenöl* 39%, Kokosöl*, Maisstärke*, Zwiebeln*, Erbsenprotein, Sojasauce* (Wasser, Sojabohnen*, Meersalz), Apfelessig*, Zitronensaft* 0,3%, Rohrohrzucker*, Gewürze*, Meersalz, Kala-Namak-Salz, Stabilisator: Xanthan, natürliche Aromen
* = aus kontrolliert biologischem Anbau
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-013
Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100ml | % GDA* |
| Energie | 1637 kJ / 391 kcal |
|
| Fett | 41,0 g |
|
| - davon gesättigte Fettsäuren | 6,5 g |
|
| Kohlenhydrate | 4,3 g |
|
| - davon Zucker | 1,9 g |
|
| Ballaststoffe | 0,2 g | |
| Eiweiß | 0,6 g |
|
| Salz | 1,1 g |
|
(Richtwert für den Tagesbedarf eines Erwachsenen basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal. Der Bedarf an Nährstoffen kann je nach Alter, Geschlecht, körperlicher Aktivität und anderen Faktoren höher oder niedriger sein.)
Allergenhinweis: Enthält Soja. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Sellerie und Senf enthalten.
Lagerhinweis: Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen. Trocken lagern, vor Wärme schützen.
Inverkehrbringer: Fauser Vitaquellwerk KG, Pinneberger Chaussee 60, 22523 Hamburg-Eidelstedt, Deutschland
