Außen knusprig, innen weich und fluffig sind die schwäbischen Seelen ideal zu jeder Mahlzeit, glutenfrei
Bio-Backmischung für Die Schwäbische Seele, glutenfrei
Außen knusprig, innen weich und fluffig, zaubern Seelen den Geschmack der schwäbischen Heimat auf die Zunge. Egal ob zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen, die Seelen sind der ideale Begleiter zu jeder Mahlzeit. Zubereitung: Die 500g Backmischung mit 520ml lauwarmem Wasser verkneten und zwei Stunden ruhen lassen. Anschließend gut durchkneten und wieder zwei Stunden ruhen lassen. Nach der Ruhezeit mit nassen Händen den Teig zu baguetteförmigen Seelen formen und auf ein Backblech mit Backpapier setzen. Nach Wunsch mit Salz und Kümmel bestreuen und bei 220° Celsius Ober-/Unterhitze für ca. 17-20 Minuten backen.
Die Naturkornmühle Werz steht für perfekte handwerkliche Verfahren, Vollwertigkeit, Qualität und Geschmack! Die Erfolge der naturkorn mühle Werz während der vergangenen 40 Jahre - sichtbar an zahlreichen Preisen für Geschmack und Qualität der Produke, vor allem aber an den Bundesehrenpreisen und Auszeichnungen für hervorragende Leistungen der DLG, bestätigen dies. Natürliche Rohstoffe, handwerkliches Können und langjährige Erfahrung haben sich bewährt und lassen die naturkorn mühle Werz auf den Einsatz von Emulgatoren, Stabilisatoren und Konservierungsstoffen sowie auf industrielle Herstellungsverfahren verzichten.
Packungsinhalt: 500g
Zutaten: 4-Korn-Vollkornmehlmischung* (Reis*, Mais*, Hirse*, Buchweizen*), Trockenhefe*, Flohsamenschalen*, Meersalz * = aus kontrolliert biologischem Anbau
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Herkunft: EU-Landwirtschaft
* = Guideline Daily Amount - Quelle: FoodDrinkEurope Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen. (Richtwert für den Tagesbedarf eines Erwachsenen basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal. Der Bedarf an Nährstoffen kann je nach Alter, Geschlecht, körperlicher Aktivität und anderen Faktoren höher oder niedriger sein)
Allergenhinweis: Glutenfrei, kann Spuren von Nüssen/Schalenfrüchten und Weizen (glutenfrei) enthalten.
Lagerempfehlung: Bitte kühl und trocken lagern.
Herstellerinformationen: Werz Naturkornmühle GmbH & Co.KG, Stäffeleswiesen 28, 89522 Heidenheim, Deutschland Website: www.werz.bio / E-Mail: info@werz.bio
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