Beschreibung
Veganer Bio-Aufschnitt nach Art einer Bresaola
Luftgetrocknet, mild im Geschmack, dünn geschnitten wie Carpaccio und unglaublich zart in der Konsistenz. Fast unglaublich, dass es sich hierbei um einen veganen Aufschnitt handelt, der ohne Chemie und künstliche Aromen auskommt. Traditionell nach den hohen Wheaty Standards im Rahmen der Biorichtlinien im deutschen Familienbetrieb der TOPAS GmbH hergestellt. Genießen Sie den "Dry-Aged Italian Style" klassisch am Besten mit einer dezenten Pesto-Unterlage auf einem frischen Ciabatta, oder als Vorspeise mit veganen Parmesansplittern, Olivenöl, Zitronensaft und frischem Rucola. Guten Appetit!
Packungsinhalt: 60g
Zutaten: Seitan* 69% (Wasser, Weizeneiweiß*), ölsäurereiches (High-Oleic) Sonnenblumenöl*, Weizenmehl*, rote Beete*, Kichererbsenmehl*, natives Olivenöl*, Kartoffelflocken*, Steinsalz, Hefeextrakt*, färbendes Lebensmittel (Konzentrat aus Rettich* und Karotte*), Gewürze*, Agavenpulver*, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Buchenholzrauch
* = aus kontrolliert biologischem Anbau
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | % GDA* |
| Energie | 1255 kJ / 300 kcal |
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| Fett | 14,0 g |
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| - davon gesättigte Fettsäuren | 4,2 g |
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| Kohlenhydrate | 10,0 g |
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| - davon Zucker | 4,2 g |
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| Ballaststoffe |
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| Eiweiß | 31,0 g |
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| Salz | 2,3 g |
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(Richtwert für den Tagesbedarf eines Erwachsenen basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal. Der Bedarf an Nährstoffen kann je nach Alter, Geschlecht, körperlicher Aktivität und anderen Faktoren höher oder niedriger sein.)
Allergenhinweis: Enthält Weizen und Gluten. Kann Spuren von Sellerie, Senf und Soja enthalten. Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Kühlware: Dieses Produkt sollte bei maximal +7°C gelagert werden.
Wheaty-Produkte werden in Deutschland hergestellt und sind generell gefrier-auftau-stabil. Sie können am Tag des Einkaufs für bis zu 6 Monate eingefroren werden. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer: TOPAS GmbH, Dreifürstensteinstr. 1-3, 72116 Mössingen, Deutschland
