Wheaty Vegane Sucuk am Stück 200g

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Beschreibung

Vegane Bio-Aufschnittwurst aus Seitan mit Knoblauch.

Wie die bekannte türkische Sucuk-Wurst, nur rein pflanzlich: Eine kräftig gewürzte vegane Wurst mit gewisser Schärfe und dem typischen Knoblauch-Geschmack. Traditionell wird sie, in Scheiben geschnitten und kurz gebraten oder gegrillt, als Vorspeise, zusammen mit Gemüse oder, ähnlich wie Döner, im Brot gegessen. In Pasteten oder Teigtaschen dient die Knoblauchwurst als würzige Füllung. Diese vegane Variante schmeckt auch kalt lecker, etwa zusammen mit Brot und Oliven.

Packungsinhalt: 200g

Zutaten: Seitan* 70% (Wasser, Weizeneiweiß*), Weizeneiweißtexturat* (Weizeneiweiß*, Weizenmehl*), ölsäurereiches (High-Oleic) Sonnenblumenöl*, Hefeextrakt*, Paprika*, Knoblauch* 2%, Gewürze*, Zwiebeln*, Steinsalz, Verdickungsmittel (Guarkernmehl* und Johannisbrotkernmehl*), Säurungsmittel: vegane Milchsäure, Paprikaextrakt*

* = aus kontrolliert biologischem Anbau

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003

Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g % GDA*
Energie 1089 kJ / 260 kcal
Fett 11,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren 10,1 g
Kohlenhydrate 14,1 g
- davon Zucker 4,0 g
Ballaststoffe
Eiweiß 22,2 g
Salz 1,9 g
* = Guideline Daily Amount - Quelle: FoodDrinkEurope
(Richtwert für den Tagesbedarf eines Erwachsenen basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal. Der Bedarf an Nährstoffen kann je nach Alter, Geschlecht, körperlicher Aktivität und anderen Faktoren höher oder niedriger sein.)

Allergenhinweis: Enthält Gluten und Weizen. Kann Spuren von Senf, Sellerie und Soja enthalten.

Kühlware Kühlware: Dieses Produkt sollte bei maximal +7°C gelagert werden.

Inverkehrbringer: TOPAS GmbH, Dreifürstensteinstr. 1-3, 72116 Mössingen, Deutschland

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Ich liebe sie Mareike B., 01.10.2020

Ich habe Verwandschaft in der Türkei und muss sagen: Die Türkische Sucuk die ich kenne, war deutlich stärker gewürzt. Vor allem was Knoblauch angeht.
Aber trotzdem liebe ich die vegane Sucuk von Wheaty. Sowohl kalt auf dem Brot, als auch angebraten oder gegrillt. Ich bin mir zwar nicht sicher ob sie nicht eher einer würzigen Salami gleicht, oder vielleicht einer Chorizo oder Merguez, aber sie schmeckt auf jeden Fall sehr gut und die Konsistenz hat mich auch überzeugt. Dass sie nicht ganz so stark gewürzt ist wie die Sucuk die ich noch von früher aus der Türkei kenne, finde ich nicht störend - man kann sie so etwas variabler verwenden und stinkt nicht den ganzen Tag nach Knoblauch wenn man sie zum Frühstück hatte.

Lecker Andrea P., 30.04.2020

wir sind begeistert von dieser Vurst. Die Konsistenz ist überraschend fest und sie ist super gewürzt. Die Schärfe geht über in einen angenehmen Nachgeschmack. Diese Vurst werden wir auf jeden Fall wieder kaufen.

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