Beschreibung
MyEy — VollEy Ei-Ersatz
Das volle Ey. Immer universell einsetzbar. Für Saucen, Cremes, Kuchen, Panaden und vieles mehr! Aufschlagbar!
MyEy VollEy ist ein rein pflanzlicher Ersatz für Hühnerei für die feine vegane Küche! Einfach ins Wasser und umrühren - fertig! Einfach und schnell!
MyEy ist die wertvolle Alternative zu tierischen Eiprodukten und erhältlich in drei Varianten: »VollEy, »EyGelb und »EyWeiß! Sie sind geeignet zum Binden, Lockern und Anreichern von Speisen, einfache Zubereitung von Vorspeisen, Hauptgerichten, Desserts und Kuchen und einfach überall, wo ein Ey gebraucht wird! Harmonisch im Geschmack und einzigartig in der Funktionalität.
MyEy - rein pflanzlich, natürlich im Geschmack und einfach in der Anwendung!
Packungsinhalt: 200g - ersetzt rund 24 Eier
Zutaten: Maisstärke*, pflanzliche Eiweißquelle (Kartoffeleiweiß, Erbseneiweiß, Lupinenmehl), Maltodextrin*, Steinsalz, Gelbwurzpulver*, Schwarzsalz, Geliermittel: Xanthan und Johannisbrotkernmehl, weißer Pfeffer* gemahlen
75,6% der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischer Landwirtschaft
* = aus kontrolliert biologischem Anbau
Öko-Kontrollstelle: AT-BIO-301
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | % GDA* |
| Energie | 1528 kJ / 360 kcal |
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| Fett | 0,8 g |
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| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
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| Kohlenhydrate | 69,3 g |
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| - davon Zucker | 0,5 g |
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| Ballaststoffe | 0,7 g |
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| Eiweiß | 18,9 g |
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| Salz | 2,3 g |
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* = Guideline Daily Amount - Quelle: FoodDrinkEurope
(Richtwert für den Tagesbedarf eines Erwachsenen basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal. Der Bedarf an Nährstoffen kann je nach Alter, Geschlecht, körperlicher Aktivität und anderen Faktoren höher oder niedriger sein.)
Allergenhinweis: Enthält Lupine. Eifrei, sojafrei, milchfrei, glutenfrei.
Lagerempfehlung: Bitte trocken und vor Wärme geschützt lagern.
Inverkehrbringer: Lebenskreis e.V., 6330 Kufstein, Österreich
