Arche VegEgg Ei-Ersatz 175g

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  • Hersteller-Artikelnummer: 23190
  • Produkt-EAN: 4020943231909
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Beschreibung

Veganer Ei-Ersatz auf Basis von Lupinenmehl, glutenfrei

Mit diesem vielseitigem, ergiebigen und veganen Ei-Ersatz müssen Sie auf das Teiglockerungs- und Bindevermögen von Eiern nicht verzichten. VegEgg können Sie in vielen Rezepten wie Rührkuchen, Waffeln, Pfannkuchen, Aufläufen und Gratins verwenden. Für die Zubereitung von Eierspeisen wie Rührei nicht geeignet.

Zubereitung: 1 leicht gehäuften EL (ca. 7,5g) VegEgg mit 30ml kaltem Wasser anrühren, 5 Minuten quellen lassen und erneut gut durchrühren. Das angerührte VegEgg können Sie in Rezepten wie Ei verwenden.

Packungsinhalt: 175g

Zutaten: Lupinenmehl* 55%, Maisstärke*, Maltodextrin*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Meersalz, Curcuma*

* = aus kontrolliert biologischem Anbau

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001

Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g % GDA*
Energie 1305 kJ / 309 kcal
Fett 6,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Kohlenhydrate 38,3 g
- davon Zucker 2,0 g
Ballaststoffe
Eiweiß 23,9 g
Salz 3,0 g

* = Guideline Daily Amount - Quelle: FoodDrinkEurope
(Richtwert für den Tagesbedarf eines Erwachsenen basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal. Der Bedarf an Nährstoffen kann je nach Alter, Geschlecht, körperlicher Aktivität und anderen Faktoren höher oder niedriger sein.)

Allergenhinweis: Glutenfrei. Enthält Lupine.

Lagerempfehlung: Nach dem Öffnen trocken aufbewahren.

Inverkehrbringer: Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, 40721 Hilden, Deutschland

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Gutes Eiersatz Pulver Heidi Z., 23.08.2021

Dieses Pulver bestellen wir gerne aufgrund der größeren Menge. Man kann es super für Grießnockerlsuppe verwenden zum Beispiel. Weswegen wir es überhaupt kaufen :) gutes Produkt und guter Preis

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