Beschreibung
Bio-Würzmischung für Wildkräutermarinade
Eine Marinade mit leckeren Wildkräutern zum Würzen von 500 Gramm Gemüse, Tofu oder einer Fleischalternative. Die Marinaden enthalten keine Geschmacksverstärker und keinen Hefeextrakt, keine Farbstoffe und keine modifizierten Stärken.
Bärlauch hat hier die Duftnase vorn. Mit Thymian, Zwiebeln und Lorbeer kommt hier einiges zusammen. Dieser Geschmacksattacke kann selbst Tofu nicht widerstehen. Einfach einpinseln und auf dem Grillrost oder in der Pfanne knusprig braten. So kann Tofu sich auf jedem Grillteller sehen lassen.
Zubereitung der Marinade für 500g Grillgut: Den Inhalt eines Beutels mit 3?4 Esslöffeln Speiseöl (30g) anrühren und 10 Minuten ziehen lassen. Das Grillgut mindestens 15 Minuten marinieren.
Zubereitung auf dem Grill: Gerne länger als 15 Minuten marinieren und entsprechend grillen.
Zubereitung in der Pfanne oder im Wok: Kurz anbraten und anschließend bei geringer Temperatur zugedeckt im eigenen Saft garen.
Zubereitung im Backofen: Bei 200° Celsius (170° Celsisus Umluft) backen.
Packungsinhalt: 29,7g (3 Beutel à 9,9g)
Zutaten: Steinsalz, Knoblauch*, Bärlauch* 9,9%, Zwiebeln*, Koriander*, Sellerie*, Pfeffer*, Karotten*, Kümmel*, Rohrohrzucker*, Basilikum*, Rosmarin*, Majoran*, Lorbeer*, Chili*, Thymian*, Salbei*, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Zitronenöl*
* = aus kontrolliert biologischem Anbau
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | |
| Energie | 806 kJ / 192 kcal |
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| Fett | 2,7 g |
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| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
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| Kohlenhydrate | 28,1 g |
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| - davon Zucker | 19,3 g |
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| Ballaststoffe | 12,9 g |
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| Eiweiß | 7,3 g |
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| Salz | 34,3 g |
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Allergenhinweis: Glutenfrei. Enthält Sellerie. Kann Spuren von Senf und Soja enthalten.
Lagerempfehlung: Bitte trocken lagern.
Inverkehrbringer: Beltane Natrukost GmbH, Adolf-Kolping-Straße 36, 86381 Krumbach, Deutschland
