Beschreibung
Bio-Paprika-Auberginenmus, mild-fruchtig
Ajvar ist ein Paprikamus, welches nicht nur zu Gerichten mit Fleischalternativen kalt serviert wird, sondern auch als Würzmittel und Brotaufstrich dient. Besonders etabliert ist Ajvar in den Küchen der Länder des ehemaligen Jugoslawien, wo er jeweils als nationale Spezialität gilt. Bekannt ist Ajvar jedoch auch in anderen südosteuropäischen Ländern und der Türkei. Pefekt geeignet als Dipp beim Grillen. Passt besonders gut zu »Viana Veggie Cevapcici oder »Viana Holzfäller Veggie-Hacksteaks.
Auch erhältlich als »Ajvar scharf-pikant mit Pfefferoni.
Packungsinhalt: 200g
Zutaten: Rote Paprika*, Rote Paprika* geröstet, Auberginen* geröstet, Olivenöl*, Apfelsaftkonzentrat*, Knoblauch*, Meersalz, Zitronensaftkonzentrat*, Essig*, Säuerungsmittel: Zitronensäure
* = aus kontrolliert biologischem Anbau
Öko-Kontrollstelle: TR-BIO-154
Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | % GDA* |
| Energie | 330 kJ / 79 kcal |
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| Fett | 4,5 g |
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| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
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| Kohlenhydrate | 8,3 g |
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| - davon Zucker | 3,1 g |
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| Ballaststoffe |
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| Eiweiß | 1,2 g |
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| Salz | 1,2 g |
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* = Guideline Daily Amount - Quelle: FoodDrinkEurope
(Richtwert für den Tagesbedarf eines Erwachsenen basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal. Der Bedarf an Nährstoffen kann je nach Alter, Geschlecht, körperlicher Aktivität und anderen Faktoren höher oder niedriger sein.)
Allergenhinweis: Enthält keine deklarationspflichtigen Allergene.
Lagerempfehlung: Nach dem Öffnen kühl lagern und alsbald verbrauchen.
Inverkehrbringer: Marschland Naturkost GmbH, Alfred-Paulsen-Str. 8, 21762 Otterndorf, Deutschland
