Lord of Tofu Atlantik-Tofu 150g

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  • Produkt-EAN: 4260019320674
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Beschreibung

Veganer Bio-Tofu mit Gewürzen & Meeresalgen als veganer Lachsersatz, pasteurisiert, glutenfrei

Neuer Name: Das bekannte Tofu-Frischfilet heißt jetzt Atlantik-Tofu. Schützt die Meere, ohne auf Geschmack zu verzichten!

Wenn Sojabohnen auf Kombucha treffen, kommt Tofu mit einem einzigartigen Geschmack heraus. Das ist das Merkmal von Lord of Tofu!

Lord of Tofu legt Wert auf hochwertigste Zutaten: 100% regionale Sojabohnen in Bioland-Qualität, Kombucha aus eigenen Kulturen und energetisiertes Wasser aus dem Wiesental.

Packungsinhalt: 150g

Verwendung: Das vegane Filte in Öl 5-10 Minuten bei mittlerer Hitze goldbraun anbraten, dabei wenden. Oder beim veganen BBQ grillen.

Zutaten: Tofu* 67% (Wasser, Sojabohnen*, Gerinnungsmittel: Kombucha* [Schwarztee und Grüntee* mit Zucker* fermentiert zu Essig*], Nigari [Magnesiumchlorid]), Sojaprotein*, Sonnenblumenöl*, Tomatenmark*, Meersalz, Gewürze*, Tamari* (Wasser, Sojabohnen*, Meersalz), Hefeflocken*, Meeresalgen 2%, Zwiebeln*, Sultaninen*, Zitronensaft*, Rauch

* = aus kontrolliert biologischem Anbau

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g % GDA*
Energie 850 kJ / 203 kcal
Fett 14,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 2,5 g
Kohlenhydrate 4,0 g
- davon Zucker 3,0 g
Ballaststoffe
Eiweiß 24,0 g
Salz 1,9 g

* = Guideline Daily Amount - Quelle: FoodDrinkEurope
(Richtwert für den Tagesbedarf eines Erwachsenen basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal. Der Bedarf an Nährstoffen kann je nach Alter, Geschlecht, körperlicher Aktivität und anderen Faktoren höher oder niedriger sein.)

Allergenhinweis: Glutenfrei. Enthält Soja. Kann Spuren von Sellerie, Senf und Sesam enthalten.

Lagerhinweis: Kühlware Kühlware – Dieses Produkt sollte gekühlt bei maximal +7° Celsius gelagert werden. Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.

Inverkehrbringer: Lord of Tofu, Dörte & Freddy Ulrich GbR, Schopfheimer Str. 25. 79541 Lörrach, Deutschland

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Ganz OK Sebastian T., 09.03.2021

Ist ganz OK, aber noch weit entfernt von einem sehr gut. Um bei Schulnoten zu bleiben: Ich würde diesem Frisch-Filet eine 2- verpassen. Geschmacklich ist es ganz gut, könnte aber kräftiger und Fischiger schmecken. Immerhin soll es Lachs imitieren. Das schafft es zumindest weitestgehend im Aussehen, aber weder in Geschmack noch in Konsistenz. Wie auch seine Brüder, ist das Frisch-Filet leider sehr krümelig. Ich fand es teilweise sogar ziemlich trocken. Trotzdem ist es eine valide Alternative zu Fisch. Ein netter Bonus wäre gewesen, wenn man mit Hilfe von Leinöl auch Omega-3 mit ins Boot geholt hätte, eben um einen echten Ersatz zu schaffen. Es gibt dennoch 4 Sterne von mir.

lecker und bewundernswert ähnliche Konsistenz Roy R., 23.09.2020

Ich bewundere vorallem die Konsistenz, die einem Fisch sehr ähnlich ist.
Geschmacklich ist es ein Hochgenuss, wenngleich ich da keinen Vergleich zu einem Fisch finde.
..> Ich habe schon lange keinen vergleichbaren Fisch gegessen. Das kann ein Grund dafür sein.

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