Rapunzel Rice Choco vegane helle Schokolade 100g

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Beschreibung

Rice Choco vegane helle Schokolade

DIE vegane "Vollmilchschokolade" für alle Michschokoladen-Fans, die bewusst auf tierische Produkte verzichten möchten und für alle Schokoladen-Liebhaber und -genießer, die gerne etwas neues ausprobieren. Rapunzel Schokolade steht für höchste Qualität nach Schweizer Herstellertradition verbunden mit wertvollen fair gehandelten Zutaten aus ökologischem Anbau. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.

Herstellung: Die jeweiligen Zutaten werden miteinander vermischt, über Walzen zerkleinert, die Masse conchiert, temperiert, geformt, abgekühlt und verpackt. Durch das intensive Conchieren ensteht der feine zarte Schmelz und das typische Schokoladenaroma.

Kakaogehalt: Mindestens 40% in der Schokoladen-Kuvertüre

Packungsinhalt: 100g

Zutaten: Zucker* (Vollrohrzucker*, Rohrzucker*), Kakaobutter*, Kakaomasse*, Reissiruppulver* 14%, Haselnüsse*, Meersalz, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*, Bourbonvanille*

* = aus kontrolliert biologischem Anbau

Öko-Kontrollstelle: CH-BIO-004

Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g % GDA*
Energie 2324 kJ / 557 kcal
Fett 35,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren 20,6 g
Kohlenhydrate 55,8 g
- davon Zucker 43,5 g
Ballaststoffe 3,0 g
Eiweiß 2,5 g
Salz 0,23 g
* = Guideline Daily Amount - Quelle: FoodDrinkEurope
(Richtwert für den Tagesbedarf eines Erwachsenen basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal. Der Bedarf an Nährstoffen kann je nach Alter, Geschlecht, körperlicher Aktivität und anderen Faktoren höher oder niedriger sein.)

Allergenhinweis: Enthält Haselnüsse. Kann Spuren von Soja, anderen Schalenfrüchten und Milch enthalten.

Lagerhinweis: Bitte kühl, trocken und vor Wärme geschützt lagern.

Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, 87764 Legau, Deutschland

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leckerer und bio-fairer Genuss Roy R., 24.09.2020

Dass alle Zutaten hochwertig sind schmeckte ich gleich.
Optisch wirkt sie wie Vollmilchschokolade.
Für mich bräuchte nicht so viel Zucker an der Schokolade sein. Für manche verwöhnte Menschen wäre sie dann jedoch wohl nicht mehr so lecker.
Vielleicht wäre es möglich eine Variante mit weniger Zucker herzustellen?

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